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Trouver la Spécialité culinaire comme vous l'Aimez, pour Agrémenter les Sorties ou Terniner la soirée en Douceur
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Cité le : 21/06/2009

Terrasse d’Eté - Altitude 1000 m - Vue Panoramique sur les Alpes Vaudoises
Canton de Vaud - Suisse - Europe

Loisirs
Spécialités - Suggestions
La Cuisine Traditionnelle du Pays

Assiette " du pays " (fromages et viande du pays )

* Assiette " Tradition " (fromages régionaux)
* Fondue du Chef - Fondue aux champignons - Fondue au champagne

* Raclette (pdt, cornichons, oignons, lard, tomates)
* Jambon à l’os chaud (röstis, salade)

Carte très Variée
 La Carte Menu
 Adresse : 
Le Chalet CB 87  CH-1660  Château-d’Oex - Suisse
 Contact  : 
Tél : 026 924 66 77   -  Fax : 026 924 42 78   -  E-mail :

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Scarlet Cuisine ’
Alsace
Spécialités - Suggestions
la Tarte à la Rhubarbe Alsacienne

Tarte à la rhubarbe, meringuée alsacienne, Pâte brisée.

Les Recettes pour :
* Tarte au citron meringuée, pâte sablée épicée
* Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne
 Région : 
Alsace  -  France

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Péchés Mignons ’
France
Spécialités - Suggestions
La Tarte aux Epinards

Tarte aux Epinards - Chèvre, à pâte feuilletée.

Les Recettes pour :
* Tarte aux Epinards - Chèvre
 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
La Tourte de Poireau, Gruyère et Saucisson

La Tourte de poireau au gruyère et au saucisson

Suggestion : Déguster Chaud ou Tiède

La Recette pour :
* Tourte de Poireau au gruyère et au saucisson
 Région : 
Pays  -  Suisse

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Gina - ViaBloga ’
Spécialités Alsaciennes
Spécialités - Suggestions
Le Lapin aux Champignons

Lapin aux Champignons des bois, Bolets bai, Girolles et Cèpes.
Accompagnement : Purée de Pommes de terre ou Pommes Dauphines et Petits pois, Haricots verts ...

Les Recettes pour :
* Lapin aux Champignons des bois
* Lapin à la Bière
 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
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Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
Le Rôti de bœuf aux champignons

Rôti de bœuf aux champignons, Cèpes, Morilles, Champignons de Paris ...
Accompagnement : Pâtes diverses, Nouilles, Purée de Pommes de terre ...

La Recette pour :
* Rôti de bœuf aux champignons
 Région : 
Pays  -  Suisse

 Site : 
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Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Marion ’
Munich - Germany
Spécialités - Suggestions
Le Strudel au cabillaud

Le Strudel, Friand au cabillaud et chou frisé aux petits lardons.

Suggestion : Excellant, juteux à déguster chaud ou tiède voire froid.

La Recettes pour :
* Le Strudel au cabillaud et chou frisé aux petits lardons
 Région : 
Munich  -  Allemagne

 Site : 
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Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
Les Pommes de terre et Saucisses

Les Pommes de terre sur Barbecues
Accompagnement : Saucisses de Veau ou Porc à frire, Cervelats, Merguez ... et tout ce qui peut être fait sur Grill.

A l’Honneur sont les Pommes de terre

Les Recettes pour :
* Les pommes de terre aussi, aiment les barbecues
* Salade de pommes de terre aux arômes du Sud
* Pommes de terre au romarin
 Région : 
Pays  -  Suisse

 Site : 
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Cité le : 21/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
les Poulets entiers grillés

Poulets entiers grillés aux fines herbes et aux fleurs d’ail

Accompagnement : Salades de riz, salade de Pommes de terre ...

Les Recettes pour :
* Poulets entiers grillés aux fines herbes et aux fleurs d’ail
 Région : 
Pays  -  Suisse

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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Croquant - Fondant ... Gourmand ’
France
Spécialités - Suggestions
Le Couscous de Michèle

Le Couscous aux Côtes d’Agneau, Cuisses de poulet et Boulettes de viandes, Semoule, Légumes ...

A surveiller de très près car il risque de disparaître avant d’être servi.

La Recette pour :
* Le Couscous ...
 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Croquant - Fondant ... Gourmand ’
France
Spécialités - Suggestions
Le Gigot d’Agneau au Four

Gigot d’Agneau au Four

Accompagnement : Flageolets et/ou Purée de Pommes de terre, fagots de Haricots Verts

La Recette pour :
* Gigot d’Agneau au Four

 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Nad ’
France
Spécialités - Suggestions
Le Lièvre à la Moutarde

Cuisse de Lièvre à la Moutarde épicé et aromatisé au Romarin ...

Accompagnement : Carottes, et/ou Purée de Pommes de terre, Pommes de terre rissolées et Haricots verts.
Un plat délicieux !

La Recette pour :
* Le Lièvre à la Moutarde
 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
Le Rôti de Porc Roulé

Rôti de Porc aux Pruneaux
Accompagnement: Nouilles aux œufs, Spaetzlis, Knaepflis, Pommes Rissolées ou Purée de Pommes de terre et julienne de légumes

La Recette pour :
* Rôti de Porc aux Pruneaux
 Région : 
Pays  -  Suisse

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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
Le Rôti de viande hachée

Rôti de viande hachée, une délicatesse ...
Accompagnement : Pâtes fraîches, Nouilles ou Pommes de terre Rissolées, Dauphines, Purée de Pommes de terre ...

La Recette pour :
* Rôti de viande hachée
 Région : 
Pays  -  Suisse

 Site : 
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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Union Professionnelle Suisse de la Viande ’
Suisse
Spécialités - Suggestions
Le Steak Tartare

Steak Tartare, dressé sur toasts chauds beurré

La Recette pour :
* Le Steak Tartare
 Région : 
Pays  -  Suisse

 Site : 
 Accès : 




Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Recettes et Terroirs ’
France
Spécialités - Suggestions
Lièvre Rôti

Lièvre rôti à la Mode Flamande
Accompagnement : Purée de Pommes de terre, Pommes de terre sautées, Pâtes fraîches : Nouilles ...

La Recette pour :
* Lièvre rôti à la Mode Flamande
 Région : 
Pays  -  France

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Cité le : 14/06/2009

Recette Publiée par ’ Recettes Alsacienne ’
Alsace
Spécialités - Suggestions
Tarte à L’Oignon

Tarte aux Oignons et lardons fumés sur pâte brisée ou feuilletée


La Recette pour :
* Tarte aux Oignons
 Région : 
Alsace  -  France

 Site : 
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Cité le : 08/06/2009

Recette Publiée par ’ La table Lorraine d’Amélie ’
Hautes Vosges
Spécialités - Suggestions
La Tarte aux Myrtilles

La Tarte aux Myrtilles ou Tarte aux Brimbelles, Pâte brisée ou feuilletée.

Suggestion : Délicieuse tiède à pâte feuilletée - Nature ou avec un flan.

La Recette pour :
* La Tarte aux Myrtilles
 Région : 
Gérardmer - Vosges  -  France

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Cité le : 08/06/2009

Recette Publiée par ’ Nad ’
France
Spécialités - Suggestions
Roulés de veau aux tomates

Roulés de veau aux tomates séchées en Sauce ...
Simplement Excellent.

Accompagnement : Purée de Pommes de terre ou Pâtes ...

Le Recette pour :
* Roulés de veau aux tomates
 Région : 
Pays  -  France

 Site : 
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Cité le : 07/06/2009

Recette Publiée par : ’ Recettes et Terroirs ’
Lorraine - France
Spécialités - Suggestions
Brochet au Riesling

Brochet au Riesling
Accompagnement : Pâtes fraîches, Nouilles, Pommes de terre Rissolées, Pommes Dauphines, Purée de pommes de terre et Petits pois, Haricots verts ... Selon votre Goût

La Recette pour :
* Brochet au Riesling
 Région : 
Lorraine  -  France

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Hôtels - Restaurants - Auberges - Brasseries - Cafés - Bars - Bistros - Pubs - Traiteurs ...
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Le Menu du Jour et/ou La Carte des Menus
Pour être connu, il existe des recettes tout comme pour une Spécialité Culinaire.
Une des Recettes.
Préparez :
Suffisamment d'Hygiène, Beaucoup de volonté, 1 Bon goût (Gros comme un bœuf ), Un peu de discipline, 2 à 3 petits Sourires … Pas d'excès sinon on vous en redemandera et pour le même prix. Vous additionnez et mélangez tous ces ingrédients que vous mettrez entre 4 Murs. Vous laissez mijoter le temps d'un Soupir et ceci deviendra un Bon Restaurant.
 
Voilà, c'est prêt !
Pour être connu, il ne reste plus qu'à faire Savoir.
 
Les Recettes Culinaires Régionales
 
L'Ethique de Finder-recherche est de faire connaître une Spécialité Culinaire Régionale ou la Recette, représentée par une image numérique.L'image est présentée sans s'approprier celle-ci, mais par lien. Ceci permet à Finder-recherche de renvoyer le Visiteur intéressé, directement vers le Site ou Blog du Restaurateur ou de l'Auteur initial de la Publication de la recette présentée.
 
Vous n'aurez par ce fait, pas à Réécrire vos Recettes car elles seront vues sur votre Site.
 
Chère ' Perle Rare ' … Pourquoi, après tant d'effort pour parfaire selon votre goût une recette, ne pas continuer à la Savourer jusqu'à ce que l'on en redemande.
 
Si l'on en Redemande, est-ce bien chez vous, que l'on viendra pour la déguster ou avez-vous déjà été invitée à faire uniquement la Vaisselle.
Lorsque je constate ce travail impressionnant qui gravite autour de la Gastronomie en commençant par l'écriture de la Recette d'un plat, dont la composition à elle seule ne suffit pas … et de loin pas.
Pour réussir un bon plat, outre la recette il faut les données complémentaires qui sont, le savoir-faire, l'expérience. Il faut également savoir transmettre le bon déroulement des étapes pour que le Néophyte puisse obtenir la meilleure satisfaction.
Alors Chère ' Perle Rare ' Si vous permettez à Pierre, Paul ou Jacques d'en parler, veillez simplement à ce que l'on vienne déguster et savourer le plat chez vous.
Toute œuvre mérite récompense, ne serait-ce que pour la reconnaissance.
Félicitation ! Pour toutes ces Recettes Culinaires que vous présentez sur le Web.  
 
Finder-recherche est la dénomination et Nom de Domaine improvisé et attribué par un PARTICULIER (Monsieur tout le Monde) pour son Site, qui comme vous, a créé ses pages Web.

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