Elle a toujours été la première région agricole de l'Ile.
Sur la côte, on y cultive de la clémentine, du kiwi, de la pêche, de la prune et bien entendu de la vigne, dans la montagne on y fait de l'excellente charcuterie et on y produit du très bon fromage.
C'est une région peu connue, elle est traversée par la nationale 198 qu'empruntent les touristes pour filer vers le sud; s'ils prenaient la peine de la visiter, ils seraient émerveillés par la beauté du paysage et par le charme particulier de ses villages.